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Retrouvez notre savoir-faire artisanal pour sublimer tous vos événements : mariages, baptêmes, baby-showers, fêtes religieuses, anniversaires, gender reveal, pots d’arrivée ou de départ, buffets pâtisseries et autre, avec des créations glacées élégantes et personnalisées adaptées à chaque occasion.
Chez Juliet Iced Cakes, nous mettons notre savoir-faire artisanal français au service de votre mariage à travers des pièces montées glacées élégantes et personnalisées.
Chaque création est élaborée à partir d’ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés. Les saveurs sont choisies selon vos envies, tout comme les couleurs, finitions et éléments décoratifs, afin de concevoir une pièce parfaitement harmonisée avec l’esthétique de votre réception.
Nos pièces montées se composent d’une alternance de gâteaux glacés et de plateaux en plexiglas, créant un effet aérien et contemporain.
La structure peut accueillir jusqu’à 4 gâteaux glacés, séparés par des niveaux décoratifs intégrant :
• Roses ou éléments floraux
• Guirlandes lumineuses à piles
• Décors personnalisés selon votre thème
L’installation et la décoration sont réalisées juste avant le service, afin de préserver parfaitement la fraîcheur, la tenue et l’esthétique de la pièce.
Pour les mariages réunissant un grand nombre d’invités, plusieurs solutions sont étudiées :
• Réalisation d’une deuxième pièce montée glacée,
• Ajout de formats individuels,
• Prévoir des entremets complémentaires en accompagnement.
Le lieu de réception doit impérativement disposer d’un congélateur adapté pour garantir une parfaite conservation jusqu’au moment du service.
Si nécessaire, nous pouvons proposer la location d’un congélateur avec supplément. Cette option implique une mise en place quelques jours avant le mariage, afin de sécuriser totalement l’organisation et d’éviter tout aléa technique le jour J.
Les gâteaux sont généralement livrés quelques jours avant ou la veille, selon l’organisation retenue. Cette anticipation permet de rassurer les mariés et de garantir une gestion sereine du dessert le jour de la réception.
Nous assurons :
• L’installation et la décoration sur place,
• La découpe précise des portions,
• Le service auprès de vos invités,
• Une présence professionnelle, discrète et attentive durant le moment dessert.
Des versions sans gluten et sans lactose peuvent être réalisées sur demande explicite, afin d’anticiper les besoins spécifiques de certains convives.
Un devis personnalisé est établi en fonction de vos choix, du nombre d’invités et du niveau de personnalisation souhaité.
