40,00 € – 90,00 €
Pour les inconditionnels de caramel, cet iced cake est parfait ! La crème glacée et le nappage sont au caramel. Les corn-flakes sont enrobés au Nutella ou de pâte à tartiner spéculos selon votre choix. Le biscuit de base reste identique, composé de spéculos et Kinder Bueno – création de notre marque qui rencontre en fait son succès. La décoration reprend le thème de la saveur « caramel » avec des biscuits divers.
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Ou disponible immédiatement en fonction des stocks
Fabrication artisanale avec des ingrédients de qualité
Spéculos
Kinder Bueno
Mascarpone
Crème fraîche épaisse 30% de matières grasses
Lait concentré sucré
Sucre blanc en poudre
Corn flakes
Pâte à tartiner spéculos
Nutella
Caramel
Biscuits divers
Arachides, gluten, fruits à coque, soja, lactose, traces possibles d’œufs.
Afin de mieux apprécier nos pâtisseries glacées, il est nécessaire de les sortir avant de les déguster.
Placez les au réfrigérateur quelques minutes afin de les attendrir uniformément et de pouvoir les couper aisément. À ce stade là les gâteaux glacés ne sont pas décongelés, ils peuvent alors être remis au congélateur une fois les convives servis.
Recommandations du temps de mise au réfrigérateur du/des gâteau(x) en fonction du nombre de parts :
—> individuels > 30min
—> 4/6 parts > 45min
—> 8/10 parts > 1h00
—> 10/12 parts > 1h15min
—> 14 parts > 1h30min
Testez la mise en température en piquant l’entremets avec la pointe d’un couteau, il doit pouvoir s’enfoncer facilement.
