40,00 € – 90,00 €
Besoin de soleil et de fraîcheur ? Le « Coco Iced Cake » est le gâteau glacé de notre gamme qui vous conviendra le mieux ! Un biscuit gourmand spéculos/Kinder Bueno, une crème glacée ensoleillée à l’arôme et aux copeaux de coco et des corn-flakes toujours au choix : spéculos ou Nutella. L’entremets est nappé d’une pâte à tartiner Bounty et d’ornements divers : Raffaello, Bounty, biscuits, … Un pur délice.
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Ou disponible immédiatement en fonction des stocks
Fabrication artisanale avec des ingrédients de qualité
Spéculos
Kinder Bueno
Mascarpone
Crème fraîche épaisse 30% de matières grasses
Lait concentré sucré
Sucre blanc en poudre
Noix de coco râpée
Corn flakes
Nutella
Pâte à tartiner spéculos
Pâte à tartiner Bounty
Biscuits divers
Raffaello
Arachides, gluten, fruits à coque, soja, lactose, traces possibles d’œufs.
Afin de mieux apprécier nos pâtisseries glacées, il est nécessaire de les sortir avant de les déguster.
Placez les au réfrigérateur quelques minutes afin de les attendrir uniformément et de pouvoir les couper aisément. À ce stade là les gâteaux glacés ne sont pas décongelés, ils peuvent alors être remis au congélateur une fois les convives servis.
Recommandations du temps de mise au réfrigérateur du/des gâteau(x) en fonction du nombre de parts :
—> individuels > 30min
—> 4/6 parts > 45min
—> 8/10 parts > 1h00
—> 10/12 parts > 1h15min
—> 14 parts > 1h30min
Testez la mise en température en piquant l’entremets avec la pointe d’un couteau, il doit pouvoir s’enfoncer facilement.
